Hoa bí chiên giòn (Nấu ăn)

Hoa bí tẩm bột chiên giòn là những món ăn chơi lạ với hương vị bùi béo thơm ngon.

Nguyên liệu:

200 gr hoa bí, 100 gr bột chiên xù, 2 quả trứng, gia vị bột nêm, dầu ăn.

Thực hiện:
Hoa bí để cả cuống hoa, rửa sạch.

Đập trứng ra tô, đánh đều, cho bột chiên xù, bột nêm vào quậy thành hỗn hợp sền sệt.

Nhúng hoa bí vào để tạo thành lớp vỏ áo bên ngoài.

Thả hoa bí vào chảo dầu nóng chiên giòn, khi thấy vàng là được.

Theo Phụ nữ TPHCM